اهلا بكم في وصفة جديدة
كرات التمر مع الشكولاته والقرفة
المقادير:
1- 750 جرام من التمر ( منزوع البذور )
2- 50 جرام من الزبدة
3- ملعقة صغيرة من بودرة القرفة
4- ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
ولتزين الكرات :
1- فستق حلبي مطحون
2 - مقدار من بودرة الكاكاو
3- جوز هند ( مبشور )
أو حسب الرغبة الابداع لا حدود له
طريقة التحضير:
في قدر على النار نذوب الزبدة ونضيف اليها التمر , نترك الخليط على النار حتى يصبح لزجا , نضيف القرفة والكاكاو الى الخليط بعد اطفاء النار , يوضع الخليط حتى يبرد .
نقوم بتشكيل كرات صغير من التمر بالقرفة باليد , سهلة وليست معقدة , نرش البودرة مع الفستق الحلبي وجوز الهند على الكرات التي تم تحضيرها .
توضع الكرات في البراد , وتقدم باردة .
وصحة وعافية
العربية